● Gélatine officinale substance obtenue par hydrolyse partielle du collagène et employée pour ses propriétés hémostatiques. (Additionnée de glycérine, elle forme un excipient utilisé comme support des suppositoires et ovules médicamenteux.)
Encyclopédie Universelle. 2012.
gélatine — [ ʒelatin ] n. f. • 1611; it. gelatina ♦ Substance protidique obtenue à partir du collagène des tissus animaux soumis à l action prolongée de l eau bouillante. Feuilles de gélatine alimentaire. Les gélatines sont des supports utilisés en… … Encyclopédie Universelle
gélatiné — gélatine [ ʒelatin ] n. f. • 1611; it. gelatina ♦ Substance protidique obtenue à partir du collagène des tissus animaux soumis à l action prolongée de l eau bouillante. Feuilles de gélatine alimentaire. Les gélatines sont des supports utilisés en … Encyclopédie Universelle
Régime végétalien — Végétalisme Le végétalisme, ou végétarisme strict, est une pratique alimentaire qui, comme tout régime végétarien, exclut toute chair[1] animale (viande, poissons, crustacés, mollusques, etc.) ainsi que les produits dérivés des animaux (gélatine … Wikipédia en Français
Vegetalien — Végétalisme Le végétalisme, ou végétarisme strict, est une pratique alimentaire qui, comme tout régime végétarien, exclut toute chair[1] animale (viande, poissons, crustacés, mollusques, etc.) ainsi que les produits dérivés des animaux (gélatine … Wikipédia en Français
Vegetalisme — Végétalisme Le végétalisme, ou végétarisme strict, est une pratique alimentaire qui, comme tout régime végétarien, exclut toute chair[1] animale (viande, poissons, crustacés, mollusques, etc.) ainsi que les produits dérivés des animaux (gélatine … Wikipédia en Français
Végétalien — Végétalisme Le végétalisme, ou végétarisme strict, est une pratique alimentaire qui, comme tout régime végétarien, exclut toute chair[1] animale (viande, poissons, crustacés, mollusques, etc.) ainsi que les produits dérivés des animaux (gélatine … Wikipédia en Français
Végétaliens — Végétalisme Le végétalisme, ou végétarisme strict, est une pratique alimentaire qui, comme tout régime végétarien, exclut toute chair[1] animale (viande, poissons, crustacés, mollusques, etc.) ainsi que les produits dérivés des animaux (gélatine … Wikipédia en Français
Végétalisme — Le végétalisme, ou végétarisme strict, est une pratique alimentaire qui, comme tout régime végétarien, exclut toute chair[1] animale (viande, poissons, crustacés, mollusques, etc.) ainsi que les produits dérivés des animaux (gélatine, etc.), et… … Wikipédia en Français
Chamallow — Guimauve (confiserie) Pour les articles homonymes, voir Guimauve. Guimauves roses. Blanches dans leur forme la plus simple, on les commercialise néanmoins souvent avec des colorants … Wikipédia en Français
Guimauve (confiserie) — Pour les articles homonymes, voir Guimauve. Guimauves roses. Blanches dans leur forme la plus simple, on les commercialise néanmoins souvent avec des colorants … Wikipédia en Français
